A.甲状腺素B.肾上腺素C.病变淋巴腺D.以上都不是
多项选择题动物肝脏的正确食用方法包括()
A.食用健康动物的新鲜肝脏B.必须彻底清除肝内毒素C.清水浸泡3-4小时,烹饪加热充分D.一次不能食用太多
多项选择题动物肝脏中的有毒物质主要有()
A.胆酸B.脱氧胆酸C.牛磺胆酸D.维生素A
多项选择题下列哪些食品中含有血管活性胺?()
A.啤酒B.香蕉C.番茄D.苹果
多项选择题下列关于抗营养因子的说法,正确的有()
A.马铃薯、茄子、洋葱等豆类和谷类多含有消化酶抑制剂B.胰蛋白酶及胰凝乳蛋白酶的抑制剂多存在于多种豆类种子中C.植物红细胞凝集素存在于多种植物尤其是豆科植物的种子和荚果中D.菠菜、茶叶、可可中含有草酸抗营养因子
多项选择题关于咖啡碱,下列说法正确的是()
A.咖啡碱是一类嘌呤类生物碱B.广泛存在于咖啡豆、茶叶和可可豆等植物中C.咖啡碱可以迅速消除疲劳,因此可以无限制的摄入D.过度摄入咖啡碱可导致神经紧张、心律不齐和记忆力明显下降