做好客房卫生清洁的质量控制制度有（）。

多项选择题客房服务与设施设备的发展趋势有（）。

A.客房服务彰显个性化
B.突出客房产品的特色
C.客房设备的配置中科技含量继续加大
D.注重客房的环保性、安全性
E.“卧室革命”成为客房设计的重点

单项选择题下列公布房价含房租没早餐的是（）。

A.欧式计价
B.美式计价
C.欧陆式计价
D.百慕大计价

多项选择题开市前备用金必须有哪两个岗位人员同时在场从保险柜取出（）。

A.店长
B.收银员
C.服务员
D.值班经理

多项选择题店长将发票放入保险柜备用金中，从备用金中报销钱款，同时填写《备用金支出明细表》，并由谁签字确认（）。

A.收银员
B.服务员
C.店长
D.经理

多项选择题刷卡机需要检查以下哪些内容（）。

A.刷卡纸
B.打印纸
C.收银纸

多项选择题高峰期间收银员需在岗准确无误的处理以下工作（）。

A.点餐
B.兑换周边、会员积分
C.外带、外送账单
D.开具发票
E.处理外卖
F.买单

多项选择题关于收银员岗位职责下面描述正确的是（）。

A.与工作无关的人和私人物品禁止出入收银台，保持收银区域的干净整洁，确保文件和单据及时准确的送往仓库和办公室，确保及时订购发票和零钱文具及表格等
B.与客人建立良好关系，并主动征询客人意见，接受客人的投诉并及时汇报
C.主动为顾客提供服务，熟悉餐厅的各项服务设施以便解答顾客的疑问
D.负责检查及识别假钞，承担任何由假钞而造成的公司损失

多项选择题关于收银员开店流程下面描述正确的是（）。

A.发票检查：发票号码是否一致
B.零钱检查：检查零钱是否充足，如发现零钱不足及时通知管理组进行兑换，处理避免高峰期客诉
C.整理文件：整理送往总部的文件及票据，整理区域内的文件保持整洁，定期清理无用的文件，咨询值班经理
D.现金使用频率不高，所以现金不准备问题也不大

多项选择题关于收银员开店流程包含下面几项（）。

A.配洗消毒水、清洁消毒、清洁设备、清洁地面、清洁周边礼品
B.发票检查、零钱检查、文件整理
C.检查保险柜
D.检查点餐系统

多项选择题关于收银员推荐会员的标准话术下面描述正确的是（）。

A.收银：“先生/女士，您好！请问有我们的会员吗？”
B.收银：“我们的会员可以积分，积分可以兑换我们所展示周边礼品。”（搭配手势）
C.收银：“我们的会员可以积分，积分可以兑换我们所展示周边礼品。”
D.收银：“本次消费同样帮您进行积分，我们是一块钱一积分。”