烟草中半挥发性有机酸主要指的是（）以上的高级脂肪酸，以C18和C16的酸为主。烟草,中半,挥发性,有机酸,主要-找考题网

单项选择题烟草挥发性有机酸指的是（）以下的酸。

A.C₈
B.C₉
C.C₁₀
D.C₁₁

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单项选择题调制过程中促进胡萝卜素降解是为了（）。

A.烤出黄色
B.形成香气物质
C.消除刺激性
D.降低生理强度

单项选择题调制过程中促进叶绿素降解是为了（）。

A.烤出黄色
B.形成香气物质
C.消除刺激性
D.降低生理强度

单项选择题调制过程中降解较少的色素是（）。

A.叶绿素
B.胡萝卜素
C.叶黄色
D.紫黄质

单项选择题乙醇中溶解度较大的色素是（）。

A.番茄红素
B.胡萝卜素
C.叶黄素

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单项选择题碘化铋钾在酸性条件下与烟碱显（）。

A.蓝色
B.紫色
C.粉红色
D.淡紫色

单项选择题碘化铋钾与烟碱发生显色反应的条件是（）。

A.酸性
B.强碱性
C.弱碱性
D.中性