A.全血谷胱甘肽还原酶活力系数 B.红细胞转酮醇酶活力系数 C.红细胞转氨酶活力 D.红细胞溶血试验
单项选择题牙龈炎及出血,可能是哪种维生素摄入不足()
A.维生素B2 B.维生素A C.烟酸 D.维生素C
单项选择题机体维生素D的营养状况可经过检测()的水平等来判定。
A.全血红细胞谷胱甘肽过氧化物酶 B.血红蛋白 C.血清2425-(OH)2D3 D.血清125-(OH)2D3
单项选择题可促进钙的吸收和重吸收的是()
A.维生素B2 B.维生素D C.维生素C D.β-胡萝卜素
单项选择题测定皮下脂肪的罕用方法是()
A.皮褶厚度 B.CT C.B超 D.X光
单项选择题有一位儿童出现眼睛干涩、上皮干燥、增生,生长发育迟缓。最具有可能缺乏的是()
A.维生素A B.维生素D C.维生素C D.维生素E
单项选择题采用卧式量床测量的婴幼儿的顶—臀长,以下记录结果正确的是()
A.38 B.38.1 C.38.11 D.38.111
单项选择题在使用皮褶厚度计的时分,是用左手拇指和食指将特定解剖部位的皮肤连同皮下组织捏起,右手握皮褶计测量距左手拇指捏起部位()处的皮褶厚度
A.0.5cm B.1.0cm C.1.5cm D.2.0cm
单项选择题能综合反映蛋白质、能量和其它营养素的摄入、利用和储备情况的指标是()
A.身高、体重 B.上臂围 C.腰围、臀围 D.皮褶厚度
单项选择题有关营养调查,下列哪些说法是正确的()
A.营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验及等方面。 B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法。 C.询问法又称为24小时回顾法 D.以上都对
单项选择题对居民膳食蛋白质的描述,应从以下几个方面,除了()
A.不同地区蛋白质的摄入量和分布 B.不同性别年龄居民蛋白质摄入情况 C.不同家庭人均年收入水平居民蛋白质的摄入情况 D.不同地区居民蛋白质摄入量与RNI比较