单项选择题动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。
单项选择题在电气设备故障情况下，必须有（）、电气隔离等电击防护措施。
A.接地保护 B.接零保护 C.自动切断操作 D.自动切断供电
单项选择题高粱面( )较差，且松而发硬。
单项选择题下列选项中属于必需氨基酸的是( )。
单项选择题下剂直接关系到点心成形后的规格大小，也是（）标准。
A.售价 B.毛利率 C.利润核算 D.成本核算
