判断题原发性锌缺乏的预防措施是应该增加水果的摄入。
判断题粮谷类中第一限制氨基酸为蛋氨酸。
判断题多食大豆类不利于防止动脉粥样斑块的发生。
判断题缺少维生素A出现的临床体征有毛囊四周出血点。
判断题疑为食物中毒进行的调查,要调查发病者48小时内的进食情况。
判断题健康教育的目的是帮助人们形成有益于健康的行为和生活方式,其“知、信、行”的理论中“知、信、行”分别指的是知识-信息-行为。
判断题食品防腐剂的抑菌原理主要是改变微生物生长环境,使微生物停止在缓慢增殖的迟滞期。
判断题在对个人进行膳食评价时,如果观测到的摄入量在相应人群EAR和RNI之间那么膳食状况不需要进行改善。
判断题肠道传染病属于食物中毒的范畴。
判断题维生素B1缺乏神经型的临床表现有烦躁不安,肢体偏瘫。