单项选择题

A．倒求成本法B．先分后总法C．先总后分法D．以存计耗法单件制作的单一点心成本的计算方法为( )。……

单件制作的单一点心成本的计算方法为( )。

A．倒求成本法
B．先分后总法
C．先总后分法
D．以存计耗法

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热门试题

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单项选择题调制水油面团，主要采用( )手法。

单项选择题一般规定玻璃装罐头出厂后可储存（）年。

A．三月
B．一年
C．半年
D．二年

单项选择题揉面的作用为( )。

单项选择题臭粉，学名又叫（），俗称臭起子。

A．碳酸氢钠
B．碳酸氢铵
C．碳酸钠
D．食粉

单项选择题评价一种食品质量好坏，应从( )三方面来衡量。

单项选择题蒸汽温度在( )以上。

单项选择题藏族牧民以( )为主食。

单项选择题将各种稻米不经加水，直接上磨磨制成的粉叫( )。

单项选择题提高( )是实现职业道德，维护公德的手段。