单项选择题一般规定玻璃装罐头出厂后可储存（）年。
A．三月B．一年C．半年D．二年
单项选择题揉面的作用为( )。
单项选择题臭粉，学名又叫（），俗称臭起子。
A．碳酸氢钠B．碳酸氢铵C．碳酸钠D．食粉
单项选择题评价一种食品质量好坏，应从( )三方面来衡量。
单项选择题蒸汽温度在( )以上。
