单项选择题某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用6000元，本月实际耗用4000元，此厨房的月末盘存额为( )。
单项选择题标准粉适宜作( )等食品。
单项选择题粳米主要产于东北、( )、江苏等地。
单项选择题揉面要揉透，使整块面坯( )、不夹粉茬，揉至面光、缸光、手光。
单项选择题同一规格、质量的原料，由于加工技术的不同，原料的出材率( )。
