2000年日本雪印牛奶因污染金黄色葡萄球菌导致上万名消费者食物中毒，该事件受到了全球的关注，也给我们留下了深刻的启示。试论述此事件发生的根本原因，并指出预防该事件发生的措施都有哪些？

【参考答案】

这起因污染金黄色葡萄球菌而引起食物中毒的主要原因是对原料乳、加工环境、仪器设备或人员卫生控制不当，导致金黄色葡萄球菌产生肠毒素而造成的。（2分）金黄色葡萄球菌的分布非常广泛，在空气、土壤、水中、粪便、污水及食物中都可存在，主要来源于动物及人的鼻腔、咽喉、皮肤、头发及化脓性病灶，是引起创伤化脓和呼吸道......

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