多项选择题

A．胆固醇B．抗生物素蛋白C．卵黄高磷蛋白D．抗胰蛋白酶鸡蛋加热煮熟后，可以破坏（）等对人体不利的物质……

鸡蛋加热煮熟后，可以破坏（）等对人体不利的物质

A．胆固醇
B．抗生物素蛋白
C．卵黄高磷蛋白
D．抗胰蛋白酶

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