判断题一些使用频率较低的设备,每个吧台配备两件即可。
判断题贮藏柜的表面可以摆放各种杯具和用具,还可摆放如搅拌机等一些小型设备。
判断题酒品展示区包括酒水陈列架和酒吧贮藏柜两部分。
判断题配备摇酒器时一般选择小号,这样使用起来比较顺手。
单项选择题摆放在工作台位置的酒杯要方便操作,一般将()放在靠近冰桶的地方。
A.鸡尾酒杯B.香槟杯C.平底杯D.啤酒杯
单项选择题鸡尾酒杯在酒吧中的配备比例是()。
A.5%B.10%C.15%D.25%
单项选择题调酒用具一般的配备标准是,每个工作台配备()套。
A.1B.2C.3D.4
问答题珊格瑞类鸡尾酒是如何调制的?
问答题瑞克类鸡尾酒是如何调制的?
问答题彩虹类鸡尾酒是如何调制的?
问答题宾治类鸡尾酒是如何调制的?
问答题老式酒类鸡尾酒是如何调制的?
问答题曼哈顿类鸡尾酒是如何调制的?
问答题马提尼类鸡尾酒是如何调制的?
问答题朱力普类鸡尾酒是如何调制的?