A.自我评价 B.不评价 C.发调查问卷 D.让游览的人员评价
单项选择题头道茶经烘烤、煮沸而成，滋味苦涩，故而谓之苦茶，茶汤通常（），一饮而尽。
A.六分满 B.五分满 C.八分满 D.九分满
单项选择题茶叶中具有抑菌作用的成分主要是（）。
A.茶多酚 B.氨基酸 C.咖啡碱 D.茶多糖
单项选择题关于茶叶中的农药残留，以下（）的含量不能超过0.2mg kg。
A.DDT B.敌敌畏 C.甲胺磷 D.草甘磷
单项选择题藏族喝茶的茶具是（）雕刻的小碗，称“贡碗”。
A.金属 B.石头 C.木头 D.瓷质
单项选择题唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是（）。
A.粗茶 B.饼茶 C.末茶 D.团茶
