A.0℃以下B.20℃C.40℃D.60℃依据GB T12143—2008，测定饮料中二氧化碳试液的制备方法为……

单项选择题依据GB T12143—2008，含碳酸气的饮料样品制备方法为：称取500g样品，在沸水浴上加热（），不断搅拌使二氧化碳气体尽可能排除，冷却后，用水补充至原质量，充分混匀，供测试用。

A.2min
B.5min
C.10min
D.15min

单项选择题在测定含悬浮物的饮料样品中的可溶性固形物含量时，样液制备的方法是（）

A.混匀，直接测定
B.混匀、过滤、测定
C.过滤、混匀、测定
D.捣碎、过滤、测定

单项选择题根据《饮料通则》（GB T10789—2015）中饮料的分类叙述不正确的是（）

A.运动饮料属于特殊用途饮料
B.茶味饮料不是茶饮料
C.奶茶饮料属于含乳饮料
D.食用菌饮料属于植物饮料

判断题测定灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2mg。

判断题食品标签通用标准规定，当标准规定的保质（存）期大于12个月时，可以免除标注保质（存）期。