A.混匀,直接测定 B.混匀、过滤、测定 C.过滤、混匀、测定 D.捣碎、过滤、测定
单项选择题根据《饮料通则》(GB T10789—2015)中饮料的分类叙述不正确的是()
A.运动饮料属于特殊用途饮料 B.茶味饮料不是茶饮料 C.奶茶饮料属于含乳饮料 D.食用菌饮料属于植物饮料
单项选择题以下啤酒不是按啤酒色泽分的是()
A.纯生啤酒 B.白色啤酒 C.黑啤酒 D.浓色啤酒
单项选择题浓色啤酒的色度在()
A.10EBC以上 B.12EBC以上 C.13EBC以上 D.15EBC以上
单项选择题啤酒感官评定中不属于由视觉判断啤酒质量的是()
A.泡沫 B.外观 C.色泽 D.风味
单项选择题啤酒中使口内麻舌,产生新鲜、刺激及舒适的杀口感觉的物质是()
A.酒花 B.乙醇 C.氧气 D.二氧化碳