填空题根据维生素的溶解性可将维生素分成（）和（）两大类。
填空题必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须由食物供给的多不饱和脂肪酸，如（）、（）等。
填空题人体需要的营养素按传统的分类方法分六大类，即（）、（）、（）、（）、（）和（）。随着营养科学的发展，其他膳食成分如（）和（）等也有逐渐成为一大类的趋势。
多项选择题产热营养素有（）
A.碳水化合物 B.蛋白质 C.维生素 D.矿物质 E.脂肪
多项选择题膳食纤维的生理功能有（）
A.增加饱腹感，降低对其他营养素的吸收 B.预防糖尿病 C.降低血胆同醇，预防胆结石 D.改变肠道菌群 E.促进排便
