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填空题

人体需要的营养素按传统的分类方法分六大类,即()、()、()、()、()和()。随着营养科学的发展,其他膳食成分如()和()等也有逐渐成为一大类的趋势。

【参考答案】

蛋白质;脂类;碳水化合物;矿物质;维生素;水;膳食纤维;植物化学物