判断题撒网式 台布铺设方法适用于较窄的餐厅。
判断题进行 抖铺式 铺台布时,其抖动台布的力是利用了双臂的力量。
判断题化纤织品餐巾如一次造型不成,可以二次造型,但是棉织品餐巾只能一次造型。
判断题盘花属中式花型,花型成型后不会自行散开,可放于盘中或其他盛器。
判断题传说类的菜肴典故是根据一些历史传说演变而来的。