1实验室扩大培养阶段:原菌-斜面菌种-液体试管-三角瓶培养-大三角瓶 2酒母罐扩大培养阶段:大三角瓶-小酒母罐-中酒母罐-大酒母罐-成熟酒母醪
问答题酵母的生长条件有哪些?
问答题酒精生产中常用的酵母菌有几种?
问答题酒精生产对酵母的要求?
问答题谈谈糖化工艺的发展趋势?
问答题糖化过程中主要控制几个参数?