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问答题

简答题 餐饮管理者应如何进行员工激励？

【参考答案】

激励是激发组织成员内在的动力和要求，激发他们发奋努力工作去实现组织既定的目标和任务的过程。员工是组织最宝贵的财富，管理应以人为本，通过各种方式激励员工，调动员工的积极性，激发员工的工作热情，促进员工的工作行为。常见的员工激励有：奖励激励；感情激励；榜样激励；荣誉激励；机遇激励；目标激励。
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C.娱乐康乐产品的开发
D.餐饮康乐产品的组合

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A.组织落实
B.制度管理
C.激励机制和创新机制
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A.项目利润不高
B.政府政策法规限制
C.缺乏人才
D.进入成本过高

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A.网络浏览
B.钢琴独奏
C.小乐队器乐欣赏
D.烹饪秀

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