问答题试设计一个从土壤中分离放线菌纯种的实验方案。
问答题如果希望从环境中分离得到一种厌氧自生固氮菌,你该如何设计实验?(写明实验目的、方法和步骤)
问答题淀粉酶可以通过微生物发酵生产,为了提高酶的产最,请你设计一个实验,利用诱变育种方法,获得产生淀粉酶较多的菌株。①写出主要实验步骤。②根据诱发突变率低和诱发突变不定向性的特点预期实验结果。
问答题以你对发酵工程、工艺的理解,你认为目前发酵工业中急待解决的工程问题有哪些,研究热点是什么?
问答题试述谷氨酸发酵中常见的异常发酵现象。