A.黑巧克力B.牛奶巧克力C.白巧克力
单项选择题由于可可脂含量较多，黑巧克力的味道一般（）。
A.较甜B.很甜C.较苦D.奶味浓郁
单项选择题巧克力一般分为：黑巧克力、牛奶巧克力和（）。
A.黄巧克力B.奶油巧克力C.白巧克力D.酒心巧克力
单项选择题巧克力主要分为（）类。
A.三B.四C.五D.六
单项选择题可可豆是可可树的（）。
A.果实B.根茎C.花朵D.种子
单项选择题装饰慕斯蛋糕时要选择（）可以直接使用的镜面果胶。
A.不用加热、加糖水B.不用加热、加糖C.不用加热、加牛奶D.不用加热、加水
