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问答题

简答题 客房商品的基本要求是什么?

【参考答案】

客房作为“商品”出售,有以下五个方面的基本要求:
(1)客房空间。我国饭店星级评定标准规定:标准间客房净面积(不含卫生间)不能小于14平方米;卫生间的面积不小于4平方米;标准间高度不低于2.7米。
(2)客房设备。客房内的物品、设备,如床、地毯、电视、空调、家具等是构成客房商品实用性......

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