A.帮助饭店发现存在的问题B.改善宾客关系C.有利于饭店改善服务质量,提高管理水平D.促进饭店销售
单项选择题晚间整理服务不包括()工作。
A.房间通风B.房间整理C.开夜床D.卫生间整理
单项选择题楼层清扫员使用客房工作钥匙,应在客房中心钥匙签领表上注明领取时间和()时间。
A.使用B.工作C.归还D.保留
单项选择题()是饭店为客人提供的一种寝前整理,高星级饭店一般都提供此项服务。
A.小整服务B.寝前服务C.夜床服务D.晚间清扫
单项选择题漂白粉和酸性清洁剂不能同时使用,以免产生()中毒。
A.氨气B.氯气C.氧气D.臭气
单项选择题服务员每天上午()检查是否有待洗客衣。
A.9:00B.10:00C.11:00D.12:00
单项选择题第一次敲门,服务员应静等()秒,若房内无反应,则进行第二次敲门,并再次等待。
A.1~3B.2~4C.3~5D.4~6
单项选择题杯具消毒程序中的第二步是()
A.倒B.擦C.洗D.消毒
单项选择题下列不属于客人用品中的“四巾”的是()
A.脸巾B.手巾C.脚巾D.地巾
单项选择题下列不属于客房清扫时必须遵循原则的是()
A.先卫生间后卧室B..从上到下C.注意墙角D.干湿分开
单项选择题装枕芯时,将枕芯竖着折叠为二,右手持前端()处,左手持枕套向里放置至顶端。
A.二分之一B.三分之一C.四分之一D.顶端
单项选择题宾客对房间内清洁要求最高的区域是()
A.卧室B.客房内卫生间C.大堂D.走廊
单项选择题客房内的杯具物品每天应用蒸汽消毒柜消毒,消毒时间应为()
A.5分钟以上B.10分钟以上C.20分钟D.30分钟
单项选择题避免租借用品遗失和损坏,客人租借用品必须填写()
A.物品租借单B.领料单C.物品领用单D.申领报告单
单项选择题()适合饭店淡季或是计划卫生时消毒。
A.紫外线消毒法B.擦拭消毒法C.喷洒消毒法D.其他消毒法
单项选择题一般情况下,一个卫生班的服务员每天平均需要清扫()间客房。
A..8—10间B.10—12间C.12—14间D.7—8间