冷榨毛油脱色时，脱色剂中的活性炭和活性白土的比例为：（）。……

单项选择题冷榨毛油脱水时用调定转速为（）r min 的搅拌机搅拌脱水至锅内无水雾为止。

A.50
B.60
C.70
D.80

单项选择题冷榨毛油脱水脱色时升温速度为（）℃ min。

A.1～1.5
B.2～2.5
C.3～3.5
D.4～4.5

单项选择题冷榨毛油低温结晶后静置（）h 养晶，放出结晶固体脂，再用板框过滤机压滤去杂。

A.28
B.38
C.48
D.58

单项选择题冷榨毛油在沉淀池中沉淀（）h 后，泵入毛油罐继续沉淀。

A.10
B.15
C.20
D.25

单项选择题冷榨毛油精制技术不包括：（）。

A.水洗
B.过滤
C.脱水
D.脱色