A.核心部分B.形式部分C.边缘部分D.延伸部分餐饮企业提供的菜肴食品及服务等是餐饮产品的（）……

单项选择题属于非商业型的餐饮业类型是（）

A.外卖店
B.运输业餐饮
C.酒吧
D.员工餐饮

单项选择题以下属于从微观层面上加强餐饮人才建设的对策是（）

A.加强对国外先进理念、技术、管理经验的学习，提高餐饮人员素质
B.塑造有利于人才培养与发展的环境
C.做好餐饮人才培养的长远规划工作
D.建立基于人才分类、分层机制的教育体系

单项选择题餐饮业与烹饪设备制造业的联系是（）

A.前向关联
B.重点关联
C.后向关联
D.旁侧关联

单项选择题餐饮业与农业在价格上的联系实质是（）

A.农业经营成本和餐饮经营成本之间的联系
B.农民劳动力价格和餐饮从业人员劳动力价格之间的联系
C.农业机械价格和餐饮设备价格之间的联系
D.农产品价格和餐饮产品价格之间的联系

单项选择题餐饮服务质量和服务水平的主要评判标准是（）

A.行业的评判与感受
B.主管部门的评判与感受
C.接受服务的顾客的主观评判和感受
D.专家的主观评判和感受