A、服饰 B、环境 C、态度 D、礼貌语言
单项选择题以下()做为风味菜肴且为一道合吃的菜肴。
A、烩四鲜 B、北京烤鸭 C、扒羊肉条 D、它似蜜
单项选择题特殊酒水斟倒要求,必须在酒品开封前()无误后,方可开封斟倒服务。
A.介绍酒品 B.宣传酒特色 C.推销品牌 D.再次确认
单项选择题只有加强社会主义职业道德建设,才能更好的促进社会主义()正常发展。
A、人际关系 B、法律建设 C、市场经济 D、治安建设
问答题客人问我店服务特色是什么?
问答题为什么我们饭店要自报家门,服务意义何在?
问答题看见宾客喝醉了酒,在走廊上站不稳,怎办?
问答题语言在工作中的作用是什么?
问答题如果宾客询问为什么手盅要放柠檬片,如何回答?
问答题为什么我们饭店服务人员要尽力记住宾客的姓名、头衔?
问答题如果宾客问服务人员为什么服务要先宾后主,怎么回答?
问答题服务人员上班前为什么不宜吃生葱、生蒜等开味食品?
问答题宾客问话时,应怎么回答?
问答题如宾客伸出手和服务人员握手怎么办?
问答题宾客要服务员通知经理来一下,怎么办?
问答题看见宾客提有重物前用餐怎么办?