A.高大上，赶时髦B.方便买菜C.帮助人们获得足够适宜的营养D.方便烹饪编制和设计食谱的作用是（）……

单项选择题用于个体计划膳食能量摄入量时，应当用（）作为唯一的参考值。

A.平均能量需要量（EER）
B.可耐受最高摄入量（UL）
C.推荐摄入量（RNI）
D.适宜摄入量（AI）

单项选择题食品的物理保藏不包括（）。

A.冷冻保藏
B.腌渍保藏
C.辐照保藏
D.高压保藏

单项选择题富含碘的食品是（）。

A.动物内脏
B.海带
C.牛奶
D.肉类

单项选择题下列选项中不属于谷类的是（）。

A.大米
B.玉米
C.高粱
D.牛肉

单项选择题根据营养监测发现的主要营养问题由（）确定营养指导工作重点。

A.各地卫生行政部门
B.各地疾病预防控制机构
C.各地医疗卫生机构
D.各地科研机构