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问答题

简答题 客人的需求心理主要表现在哪些方面？

【参考答案】

（1）求便利的心理。这是客人最基本、最常见的心理。
（2）求安全的心理。安全需求是人类最基本的需求，如果人的生理和安全需要得不到满足，就不会产生更高级的需求。
（3）求卫生的心理。这不仅是对饭店服务基本的要求，同时也反映出社会文明发达的程度。
（4）求安定的心理。饭店给...

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