判断题鲈鱼为远海、深海中鱼类,不能生活于淡水中,肉坚实、刺多。
判断题水产品分布广、品种多、产量大,按其生物学分类可分为鱼类、甲壳动物、软体动物。
判断题鲅鱼俗称马鲛、燕鱼、花交,是我国重要的经济鱼类。
判断题水产品特别是鱼、虾、贝等,自古以来一直是人们重要的食物。
判断题蛋制品是指鲜蛋经加工后的食品,与鲜蛋比,主要有以下优点:延长储存期,便于运输,调节市场供应,提高营养价值,增进风味。