A.定位、塞边、罩枕B.定位、整形、罩枕C.包角、定位、罩枕铺床罩要掌握（）三个环节。……

单项选择题（）是饭店服务人员改善服务态度，提供最佳服务的基本条件。

A.礼貌
B.热情
C.主动
D.语言

单项选择题无论什么原因需要给客人调换房间都要办理（）手续，手续要完善。

A.重新登记
B.换房
C.过户

单项选择题良好的（）有助于吸引优秀的人才来自己的饭店工作。

A.人际关系
B.社会关系
C.群众关系
D.公共关系

单项选择题预订人用电报订房，具有书面好处，但电报一般比较简单，不能了解客人的（）。

A.订房等级
B.预订保证
C.订房要求

单项选择题饭店接受客人提前向饭店订未来某个时间需要租住的房间的一项业务是（）。

A.客房预订
B.客房销售
C.客房出租

单项选择题客情资料系指谁是饭店的（）。

A.一般顾客
B.主要顾客
C.一般客人
D.所有客人

单项选择题电话组的主要职责是为旅客和饭店工作人员提供（）服务。

A.电话联络
B.信息联络
C.通讯联络

单项选择题专门负责大门，大堂迎接客人等项服务的部门是（）。

A.客房部
B.总服务台
C.礼宾部

单项选择题优良的服务态度，体现了我国社会主义制度对人们的关怀和爱护，给旅客留下（）的印象。

A.深刻
B.难忘
C.美好
D.最佳

单项选择题瑞士饭店协会采用（）等级制度。

A.三星
B.五星
C.四星

单项选择题饭店按其用途分类，可分为度假饭店、（）、住宅（公寓）饭店。

A.过渡式饭店
B.合作经营饭店
C.商业饭店

单项选择题商业饭店必须建在一个城市的（），这对一个进行工商贸易活动的旅客来说是很重要的。

A.文化中心
B.娱乐中心
C.商业中心
D.经济中心

单项选择题公共关系部由于其在饭店中的（）地位，可以介入饭店制定政策和其他管理活动。

A.特殊
B.重要
C.主要

单项选择题楼层接待是联结（）和客房服务的首道环节，有承上启下的作用。

A.总服务台
B.前厅服务
C.问询服务

单项选择题旅店主要为顾客提供（）服务。

A.膳宿
B.住宿
C.快餐