影响容重的因素有：粮食品质和操作技术两个方面。 粮食品质的影响因素有： ①粮食的粒质 ②颗粒的粒形 ③粮食的成熟度 ④粮食的水分 ⑤粮食的杂质 操作技术的影响因素有： ①容量筒的形状 ②粮食的盛入方式 ③粮食式样的处理 ④容量筒固定部位的材料 ⑤插刀抽出立即插入的时间及有无振动 国际上还有簿式耳/磅容重器、布劳燕尔式容重器。
问答题在实验中发生乙醚等易燃气体泄露时应对和处置方法。
问答题在油脂酸价测定中，原有油色与等当点一致影响结果吗。为什么？怎样处理？
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