判断题海鱼中的青皮红肉鱼类含的有毒物质是组胺。
判断题用人单位与劳动者发生劳动争议,当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼,也可以协商解决。
判断题河豚鱼含的有毒物质为河豚毒素。
判断题拨制法的面坯一般要稍硬些,以便成形。
判断题面点装盘的基本方法有随意式、整齐式、图案式、点缀式装盘法四种。
判断题明酥制品成形擀片要薄厚均匀,卷筒要紧,包捏收口严紧,防止漏馅、混酥。
判断题制作海绵蛋糕的工艺流程是:抽打蛋液→调制糕浆→熟制→成型。
判断题四季豆中毒有毒成分是植物血凝素和皂苷。
判断题四季豆中毒有毒成分是氰甙类。
判断题调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
判断题“君子爱财,取之有道”,是指个人利益的获取要建立在首先为他人和社会服务的基础之上。
判断题明酥制品成形时,包捏手法要一致。
判断题面点图案式的装盘是根据成品的色泽进行组合装饰的。
判断题燃气灶出现漏气时,应迅速关闭燃气灶具开关,切断附近电源。
判断题元宵的成品特点是:汤汁清,口感粘糯软滑,口味香甜。