问答题

简答题简述奶昔的生产过程。

【参考答案】

奶昔也称为“奶雪”，是将鲜牛奶、冰淇淋、糖浆、水果、冰块等原料按照适当比例混合杀菌，冷却后投入搅拌机或其左右盖容器内，进行了激烈的搅拌，使冰淇淋和牛奶产生泡沫，变成流质即可饮用。

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