简答题 按物理性质可将培养基分为哪几类？各有何用途？

【参考答案】

固体培养基：用于菌种的培养和保存，广泛用于产生子实体真菌的生产； 半固体培养基：用于菌种鉴定，细菌运动性鉴定和噬菌体效价鉴定； 液体培养基：利于大规模工业生产，因为它有利于氧和物质的传递。