A.《常温事业部品尝师选拔管理规定》B.《常温事业部感官品评管理制度》C.《常温事业部品尝师选拔及感官品评管理制度》D.《检测生乳品评作业指导书》
单项选择题品尝师考试验证时,如出现抄袭他人的结果或自己的结果被别人抄袭的现象,()发现给予口头警告,发现取消品尝师资格。
A.第一次B.第二次C.第三次
单项选择题品尝师选拔总成绩分值为100分,包括()部分。
A.理论知识评定B.现场实操评定C.理论知识评定和现场实操评定
单项选择题选拔时理论成绩低于()分,取消当月品尝师补助。
A.60B.70C.75D.80
单项选择题品尝师在品尝前()之内以及品评过程中,不能吸烟,不能吃油腻和辛辣的食物。
A.1小时B.2小时C.3小时D.4小时
单项选择题乳房炎乳为异常乳中的()
A.生理异常乳B.病理异常乳C.化学异常乳D.微生物污染乳