选拔时理论成绩低于（）分，取消当月品尝师补助。

单项选择题品尝师在品尝前（）之内以及品评过程中，不能吸烟，不能吃油腻和辛辣的食物。

A.1小时
B.2小时
C.3小时
D.4小时

单项选择题乳房炎乳为异常乳中的（）

A.生理异常乳
B.病理异常乳
C.化学异常乳
D.微生物污染乳

单项选择题生乳异味分类药剂味包括（）

A.青霉素味
B.碱味
C.臭味

单项选择题如品尝师人员较稳定未流动，可按照季度不少于（）次开展选拔，此要求为最低频次，各工厂可依据实际情况增加频次。

A.1
B.2
C.3
D.4

单项选择题常温事业部感官品评管理制度中选取标样要求：＞45天货架期的产品标样使用不超过（）天（当月产量小于5批的产品依据实际情况选取标样），延后不超出2天。

A.30
B.15
C.2
D.7