简答题 试述透析治疗膳食的适应对象和饮食特点。

【参考答案】

（1）适应对象：血液透析、腹膜透析病人。
（2）饮食特点：无论是血液或腹膜透析，都会丢失大量的蛋白质和水溶性维生素，所以对于长期透析者，应根据透析次数、蛋白质丢失情况给予补充，一般每日每千克体重1～1.5g的蛋白质，以维持正氮平衡。可选用优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等。每日总热量要8......

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