A.培养基质量不佳B.通入空气的温度过低C.灭菌质量不好D.装料系数少
单项选择题（）目前是工业微生物菌种保藏的最好方法，一般保藏期在10年以上。
A.甘油低温保存法B.真空冷冻干燥保藏法C.沙土管保藏法D.液氮超低温保藏法
判断题孢子的培养时间应该控制在孢子量多、孢子成熟、发酵产量正常的阶段终止培养。
判断题在发酵产品的放大中，反应级数的确定是非常重要的一个方面，级数越大越好。
多项选择题发酵生产中，在后期发生污染，可能与（）有关。
A.种子带菌B.中间补料C.操作失误D.设备渗漏
多项选择题生产中一定要根据实际情况进行灭菌方式的选择，下列（）等情况采用分批灭菌较好。
A.大规模生产B.培养基中含有固体颗粒C.培养基有较多泡沫D.容积小的发酵罐
