简答题 什么是瘦肉精？对人有哪些危害？

【参考答案】

瘦肉精，学名盐酸克伦特罗，为强效选择性β－受体激活剂，有强而持久的松弛支气管平滑肌的作用，是一种治疗哮喘病的常用西药。盐酸克伦特罗为白色或类白色结晶粉末，无臭，味苦，具有分布快，消除慢的特点，能够改变养分的代谢途径，促进动物肌肉蛋白的合成，抑制脂肪的合成和积累，从而改变胴体的本质。据报道，......

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