⑴给等待的客人以热情、愉快的微笑，说一句：“请稍等，马上就来”。⑵服务要热情、迅速、周到，又要忙而不乱。 ⑶要做到“一招呼，二示意，三服务”。
问答题客人用餐中，孩子哭闹怎么办？
问答题遇到个别客人故意刁难服务员怎么办？
问答题客人正在谈话，而又有事要问客人怎么办？
问答题客人需要的菜品菜谱上没有怎能么办？
问答题在服务中，服务员不小心弄脏客人衣服（物）怎么办？
