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问答题

简答题 简述英式菜肴的特点及代表菜。

【参考答案】

英式菜的显著特色是讲究花色、少而精,注重营养搭配,口味清谈、少油、鲜嫩焦香。此外,烤肉、熏制的鳟鱼和鲱鱼、有甜有咸的布丁......

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