判断题活性炭不仅可解决浑浊问题,而且能减少酒中的苦杂味,使酒更加柔和。
判断题活性炭具有极高的化学惰性,其安全性也极高,因此白酒中使用活性炭吸附时,用量越多越好。
判断题尝酒时,将酒杯送到嘴边,将酒含在口中,大约为4至10毫升,每次含入口中的酒数量,必须保持一致性。
判断题根据生产计划,将基酒组合罐中的酒样的送入除浊处理罐,计量并除浊处理。
判断题送酒前,看罐工与成装计量员共同核对罐中余酒的数量,并检查管路阀门设备正常后,通知送酒,出酒时要打开勾兑罐顶取样孔。