A.0.5kgB.0.5-1kgC.1-1.5kgD.1.5～2kg
单项选择题两种不同性质的味觉物质相混合时，它们各自的味道都被减弱的现象，称为（）
A.中和B.抵消C.抑制D.交叉
单项选择题两种不同性质的味觉物质相混合时，它们失去各自独立味道的现象，称为（）
问答题简述酒鬼酒的品评方法？
问答题试论酯类化合物与酒质的关系。
问答题试论有机酸的呈香呈味原理。
