1.对副产品中含有的大量蛋白质、脂肪、淀粉、糖类和纤维素等营养成分加以综合利用,可以为企业增加效益 2.可以防止农产品加工过程中产生大量的污水 3.可以促进加工科学的发展原则1.经济效益和生态效益原则2市场需要原则
问答题论述为什么淀粉水解产物干重较原淀粉的干重大?
问答题简述北方玉米和南方玉米贮藏方法的区别?
问答题论述泡菜腌制生花的预防措施?
问答题论述泡菜腌制生花的原因?
问答题论述泡菜腌制失脆的预防措施?