表面活性剂在油水和固-水界面吸附，能降低表面张力，改变界面各种性质，利于污垢去除；在固固界面的吸附，能够降低污垢在固体表面的黏附程度，从而利于固体污垢去除。
问答题表面或表面张力
问答题表面活性剂在洗涤过程中的作用
问答题泡沫的消除机理如下
问答题泡内气体的扩散
问答题表面电荷
问答题界面膜的强度
问答题表面活性剂在润湿过程中的作用？
问答题非极性固体表面的润湿？
问答题乳状液不稳定的原因和方式？
问答题疏液胶体能够稳定存在的原因？
问答题乳化剂的选择原则？
问答题影响乳状液稳定性的因素？
问答题影响乳状液类型的主要因素？
问答题乳状液类型的鉴别主要有
问答题乳状液的类型通常有以下三种
