（1）要有良好的表面活性，且能极剧降低表面张力 （2）乳化剂分子能与其他分子在界面上形成致密界面膜 （3）乳化剂的乳化性能与其水相油相的亲和能力 （4）适当的外相黏度，减小液滴聚集速度 （5）特殊情况下要求无毒 （6）用最小的量达到最好的乳化效果
问答题影响乳状液稳定性的因素？
问答题影响乳状液类型的主要因素？
问答题乳状液类型的鉴别主要有
问答题乳状液的类型通常有以下三种
问答题影响胶团催化的因素？
问答题胶团催化机理
问答题有机添加剂的影响
问答题添加无机电解质的影响
问答题被增溶物的化学结构
问答题聚氧乙烯链间的增溶
问答题在表面活性剂分子间的增溶
问答题非极性分子在胶束内核的增溶
问答题囊泡的结构、形状、大小、性质？
问答题外加无机电解质
问答题温度对胶束形成的的影响
