简答题 水产动物饲料中蛋白质和能量之间有何关系？

【参考答案】

动物生长和维持生命活动过程，都是物质的合成与分解过程，其中必然发生能量的储存、释放、转化和利用。而饲料中的三大能源物质：蛋白质、脂类和碳水化合物在机体内能相互转化，其中被消化吸收的饲料蛋白质可在动物体内代谢提供能量，这部分能量可以由脂类和碳水化合物来提供。这就是蛋白质节约效应。因此，在设计饲料配方时......

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