A.突出房间特点对客人的价值和效用B.推荐房型一般不超过三种C.选择适当的报价方式D.把饭店利润最大化放在第一……

单项选择题在客房状况调整表中，NS是指（）。

A.延期离店
B.取消预订
C.提前离店
D.预订未到

单项选择题（）服务是饭店从业人员真诚服务的象征。

A.真诚
B.微笑
C.公平
D.透明

单项选择题次日到店的VIP通知单应该由晚班工作人员在下班前（）小时将VIP单交给大厅服务处分发。

A.1
B.2
C.3
D.4

单项选择题自我感觉良好、高高在上、认为自己所做的、所要求的、所决定的事情都是对的是（）的特点。

A.开放型客人
B.散漫型客人
C.豪放型客人
D.成就型客人

单项选择题饭店定期或不定期的邀请有关专家和同行以客人身份住进饭店，评估饭店的服务质量。有的是在饭店全体员工都知道的情况下进行，有的是在饭店全体员工不知道的情况下进行。这类服务质量调查方法称为（）。

A.客人满意度调查
B.专题座谈会
C.经营数据记录系统
D.明察暗访

单项选择题关于预订确认，团队预订应（）确认。

A.提前一天
B.提前两天
C.提前三天
D.提前五天

单项选择题为了突出饭店的性质和文化特色，Internet网站的设计要突出饭店的服务宗旨，突出饭店的（）和产品特点。

A.文化氛围
B.品牌特点
C.服务特色
D.客人好评

单项选择题一名合格的饭店前厅服务员，不应该以客人（）来作为衡量一切的标准。

A.支付能力
B.网评意见
C.身份高低
D.会员等级

单项选择题在接受转交物品时，对（）类物品，不需要请行李员立即送入客房并签字。

A.鲜花
B.水果
C.食物
D.书籍

单项选择题饭店前台系统中的（）功能模块可以显示未来一段时期所有房间可出租情况。

A.房态预览
B.开房房态
C.订房预留
D.在店客人

单项选择题前台工作人员给团队客人排房时，应将客人（）。

A.按照客人的习惯、爱好安排客房
B.安排在低楼层，离电梯较近的房间，方便客人进出
C.安排楼层较好、房价较高，布置豪华的套房
D.尽量安排在同一楼层，便于沟通管理

单项选择题饭店应该重视自身的诚信建设，制定诚信经营的目标，培育和传播企业诚信文化，对员工进行诚信教育，使（）经营的理念渗透到每个员工的心里，并监督促进饭店的诚信建设。

A.诚信
B.品牌
C.文化
D.影响力

单项选择题客人使用过的“贵重物品寄存卡”在饭店至少要保存（）个月，以便事后查询。

A.3
B.6
C.9
D.12

单项选择题关于受理客人转交物品的工作程序，下列表述不正确的是（）。

A.接受
B.登记
C.存放
D.转交

单项选择题（）是由饭店提供的定时来往饭店与机场（车站、码头）接送客人的车辆，一般是面包车，同一或相近航班、车次的客人同乘一辆车，免费或收取较低费用。

A.出租车
B.班车
C.专车
D.网约车