A、房间完整 B、利益不受损失 C、声誉 D、级别
单项选择题客房部管理人员应加强对以往客用品消耗情况的(),从而制定出客用消耗品的定额。
A、分析对比 B、消耗分析 C、统计分析 D、数据分析
单项选择题服务员服务残障宾客时,服务用语要()和服务要适度。
A、礼貌 B、规范 C、恰当 D、审慎
单项选择题停电时服务员要协助保安员维护现场秩序,加强客房走廊的(),防止客人点燃蜡烛而引起火灾和其他安全事故的发生。
A、安全 B、监视 C、服务 D、巡视
单项选择题管理人员检查完卫生间退出时,要环视一周,确信无漏项,然后将()。
A、门关实 B、门打开 C、门虚掩 D、灯调至规定盏数
单项选择题饭店在残疾房满员的情况下,需尽量安排()、靠近电(楼)梯处,以便残障宾客出入。
A、公寓楼层 B、标准楼层 C、高楼层 D、低楼层